Costa 咖啡再不变嫌姐妹花 av，就没契机了。

又一家驰名老牌连锁咖啡品牌被曝大宗关店，传递出不利信号。

《新品略财经》心情到，据南边 · 皆市报报说念，Costa 本年累计也曾关闭 97 家门店，很快这家老牌咖啡连锁品牌激刊行业表里心情。

从 2020 年头始，Costa 就被曝出在寰宇多地关闭门店，包括退出青岛市集，关闭北京 20 家门店。

据窄门餐眼数据，2023 年，Costa 关闭门店 111 家，阻挡 11 月 7 日，本年其关闭门店 97 家。比起旧年，本年 Costa 新开门店显着放缓，阻挡 11 月 7 日，本年其新开的门店仅有 33 家，闭店数远远高出开店数，旧年新开门店则有 90 家。

另据公共点评数据，目下 Costa 在北上广深的门店数目分散为 85、94、11、1 家，在华南地区也曾很出丑到 Costa 的红色身影。

以前几年，Costa 的门店数目在 400 到 500 家之间浮动。阻挡 11 月 7 日，Costa 门店数目仅剩下 389 家，跌破 400 家，这与星巴克阻挡 2024 财年第四季度在中国内地市集有 7596 家门店比拟，昭着已不是一个分量级。

Costa，这家老牌驰名咖啡品牌曾试图与星巴克竞争，有着如何的发展故事？为何又一步步掉队？近期信息涌现，Costa 中国迎来新掌门东说念主，不想根除，还想搏一把，能补助 Costa 吗？

01 定位高过星巴克，如今被东说念主们淡忘 ‍‍‍

目下唯唯一提中国咖啡行业玩家，东说念主们第一技巧会猜度星巴克、瑞幸、库迪等，而 Costa 就像被东说念主们淡忘了相通。

履行上，Costa 亦然一门第界驰名的老牌连锁咖啡品牌。Costa 的品牌称号取自其创举东说念主 Costa 昆季名，于 1978 年创立，比星巴克晚开采 7 年技巧。

比较挑升义的是，Costa 昆季是意大利东说念主，其创立的 Costa 咖啡品牌于 1981 年在伦敦开了第一家咖啡专卖店，也即是说 Costa 是意大利东说念主在英国伦敦开的既挑升大利风，又有英伦风的咖啡馆。

因意大利东说念主天生的清闲作风，有市集不雅点认为，主打意式风和英伦风的 Costa，在品牌定位上致使是高于星巴克。

在上世纪 90 年代，Costa 取得了快速发展。1995 年，Costa 被英国栈房餐饮集团 Whitbread 收购，到 1999 年也曾增多到 186 家门店，到 2000 年时的 Costa 每星期能卖出多达 370 万杯咖啡。

和星巴克相通，Costa 对准了其时咖啡如故发展初期的中国市集。2006 年，Whitbread 通过引入原土企业开采结伴公司的方式，把 Costa 引进中国市集，取中语名为咖世家，在上海开了首店。

Costa 凭借着可以的咖啡品性及主打浓郁的意式咖啡文化，再加上英伦风，很快绽开了市集，如故蛊卦了不少的咖啡喜欢者。

一些 80、90 后消耗者对 Costa 若干会有些印象，深信不少东说念主和《新品略财经》相通，应该喝过 Costa。

投入中国市集后的 Costa 固然一直说要加快推广，关联词履行上的发展速率相较于星巴克慢了相称多。

财报涌现，阻挡 2017 年底，Costa 在中国市集的门店数目为 499 家，而阻挡 2016 年末，其时星巴克在中国内地市集的门店已达到 2400 多家。可以归来为：星巴克在决骤，Costa 在溜达。

2018 年，Costa 再次易主，当年被饮料巨头好吃可乐以 51 亿好意思元的价钱收购。被好吃可乐收购后的 Costa 的门店业务保握孤独运营，Costa 也从以前单一的门店业务转向为"全场地咖啡公司"。

2019 年，Costa 在中国市集引入"咖啡快选"，提供自助咖啡机和台式咖啡机业务。2020 年，Costa 在中国市集推出了第一款即饮咖啡，并借助好吃可乐的渠说念资源赶紧在市集上铺开，如故取得相称可以的收货。

目下，Costa 在中国一共领有三伟业务板块：连锁零卖咖啡店、快消业务（包装即饮咖啡 RTD 和家用咖啡）、咖啡办奇迹务（咖世家快选和自助咖啡机 Express），除了连锁零卖咖啡店业务外，其他两项业务皆作念得申明鹊起。

近些年来，在中国咖啡市集上，Costa 的声量越来越小。时至近期，Costa 被媒体曝光后年内关店近百家，才让市集想起这家老牌咖啡品牌还存在。

目下 Costa 在内地市集的门店数目跌破 400 家，可见，至少近几年来，Costa 在中国市集不仅莫得上前发展，反而越来越掉队姐妹花 av，被东说念主们淡忘了。

02 夹缝中的 Costa，何以掉队了？‍‍‍‍‍‍‍‍

此次 Costa 被媒体曝光本年在中国市集关店的音讯后，市集也再次热议 Costa 阅历了什么？那么早投入中国市集，目下为若何此掉队？

上个月，另一家老牌连锁咖啡品牌太平洋咖啡被媒体曝光在广东及寰宇多个地区关店的音讯，激发市集热议之后，没猜度此次市集热议的是 Costa 了。

在《新品略财经》看来，Costa 和太平洋咖啡相通，一直在夹缝中糊口，有着些许相似之处，如今掉队的逆境也有诸多相似的缘由，但也有不同之处。

从开始的行业发展阶段来看，其时 Costa 投入中国市集时，中国咖啡行业如故发展初期，其时的线下实体店咖啡饮品如故比较贵的小众饮品，更可以说是小资饮品。

相较于 1999 年，星巴克就投入中国市集开店，跑在全球咖啡连锁巨头品牌们的前边。直到 2006 年，Costa 才蜗行牛局面投入中国市集，Costa 并莫得占得先机。

Costa 一投入中国市集，就径直和星巴克竞争，星巴克自投入中国市集后就保握了可以的发展节拍，星巴克的品牌竞争力比 Costa 要强许多。

Costa 同期还受到来自太平洋咖啡，以及其时韩流风潮下一些韩国连锁咖啡品牌的强烈竞争。

关联词，跟着中国投入互联网期间和迁徙互联网期间，2015 年前后，互联网咖啡办法在中国卷起，其后瑞幸、连咖啡等品牌出现，以及其后的库迪等一众中国脉土互联网咖啡品牌强势崛起。

中国脉土互联网咖啡品牌加快咖啡饮品的提升化，凭借互联网交代，把咖啡价钱越打越低，这两三年中国咖啡行业卷起猖獗的价钱战，中国咖啡市集不断加快更新迭代变化。

在咖啡价钱战大配景下，Costa 的咖啡售价在 33 元至 41 元，多款饮品售价高于 40 元，可目下中国咖啡文化也曾快速迭代演变。

在快咖啡上，Costa 比不外瑞幸，慢咖啡在门店数目、饮品品类及品牌声量等各方面，又比不外星巴克，这让 Costa 在市集上的定位和形象若干有些烦闷。

淌若说上述是 Costa 因为强烈的市集竞争和莫得跟上中国咖啡市集快速更新迭代变化，那么更繁难的原因如故在 Costa 本身的筹谋上。

Costa 无论是在产物品类翻新上，如故在品牌营销、数字化转型、数字化营销等各方面，皆莫得跟上中国咖啡市集消耗的快速变化。

Costa 一共两次易主，其中第二次被好吃可乐收购后，固然其门铺保握孤独运营，但好吃可乐收购 Costa，敬重的是 Costa 的品牌价值，是想借助 Costa 把咖啡业务扩展至户外咖啡、家庭消耗、即饮业务等场景。

好吃可乐是瓶装饮料巨头，也更敬重贴着 Costa 品牌的瓶装咖啡饮品业务，固然取得了可以的事迹推崇，但却烦闷了 Costa 的线下门店。

Costa 推出的自助咖啡机和台式咖啡机业务，还和胶囊咖啡机品牌 Onecup 配合推出了胶囊咖啡机业务，以投入咖啡家庭消耗场景，咖啡品牌去卖咖啡机，详情比不外专科咖啡机品牌。

更为繁难的少量是，Costa 在中国的筹谋近况与里面筹谋念念维密切联系。

上海啡越投资处罚有限公司董事长王振动向南皆湾财社示意，好吃可乐收购 Costa，莫得介入 Costa 门店运营，Costa 一直没什么变化，刚投入中国市集是什么样，其后就一直是这么。咖啡品牌在内地市集各式比拼时，Costa 的处罚层险些不为所动，保握着原有的传统，莫得犯过什么错，也莫得瞎折腾，然而国内悉数消耗环境和悉数行业发生了颠覆性的变化。

可见，Costa 如今的处境，不仅是因为强烈的市集竞争，还莫得跟上咖啡消耗环境期间的变化，和企业里面筹谋更是径直联系。

03 迎来新掌门，Costa 还想搏一把 ‍‍‍‍‍

尽管 Costa 正在中国市集关闭门店，门店总和量已跌破 400 家，但从媒体近期报说念看，Costa 还不想根除。界面 · 新闻更是发文驳倒称：Costa 咖啡还没断送。

近日，据自媒体小食代报说念称，Costa 中国迎来了新掌门东说念主，恰是此前担任通用磨坊中国区哈根达斯奇迹部总司理陆龙海，也曾在 11 月 11 日入职 Costa 中国区零卖业务总司理。

Costa 中国区零卖业务恰是其咖啡门店业务。报说念称，Costa 新掌门东说念主陆龙海在发布的里面信中示意，将发愤于"激动零卖业务的盈利增长和进取发展，激励越来越多的中国消耗者爱上好咖啡"。

那么，目下 Costa 迎来了新的掌门东说念主，能补助 Costa 吗？八成是如何补助？

淌若从咖啡市集现存面孔看，中高端咖啡品牌市集领域，星巴克稳坐第一把交椅。在公共化互联网咖啡领域，瑞幸等原土咖啡品牌席卷寰宇，其他 Manner 等杰作咖啡品牌在门店数目及市集声量方面，皆比 Costa 要强不少。

在如今的咖啡市集上，Costa 的市集体量、门店数目、产物竞争力、营销力及品牌势能等各方面，Costa 的存在感很小。

固然 Costa 有着充足的品牌千里淀，主打意式咖啡文化，也有着一定的品牌价值及市集影响力，但 Costa 要想在短技巧内快速崛起的概率比较低，也很难追上星巴克，以及瑞幸等定位不同的中国脉土咖啡品牌。

关联词，从 Costa 迎来新掌门东说念主也向市集发出了新的积极信号：Costa 还不想根除线下咖啡店业务，还想搏一把！

《新品略财经》认为，新掌门东说念主要想补助正在走下坡路的 Costa，需要从方方面面对 Costa 进行重塑，全体上可以围绕杰作化、翻新化、原土化以及均衡化四个中枢重要词方面开展。

先说杰作化，Costa 要把咖啡作念得更杰作化。

Costa 无论是在全球市集，如故在中国市集，一直走杰作道路，坚握品牌初心从不动摇，杰作化咖啡道路就主动不以规模和发展速率为中枢酌量目标。

Costa 畴昔是否需要变嫌杰作化道路，就需要 Costa 中国以及好吃可乐来充分酌量了，杰作道路和公共品牌道路的咖啡品牌玩法透顶不同。

全体看，杰作化和品性化，如故很适合 Costa 的品牌调性。

再说翻新化，Costa 需要融入新的翻新基因。

全体上看，不说 Costa 与中国脉土互联网咖啡品牌比拟，就连和星巴克比拟，Costa 在品牌翻新、产物翻新、营销翻新、数字化、品牌年青化等方面皆不出色，这就让消耗者合计 Costa 毫无变嫌。

Costa 畴昔在中国市集需要全面翻新，Costa 的新掌门东说念主此前在执掌哈根达斯中国业务技巧，在品牌年青化、数字化等方面大刀阔斧的更正终清澈可以的收货。瞻望畴昔在新掌门东说念主的请示下，Costa 应该会有一系列翻新举措。

第三是原土化，Costa 需要加快原土化。

中国咖啡市集与全球其他国度咖啡市集显着不同，时常有着不少的专有性，原土化是必须要作念的事情，这少量星巴克就作念得可以，如故值得 Costa 参照和学习。

无论是在产物类别、品牌营销、品牌年青化等方面，Costa 需要进一步加快在中国市集的原土化。

第四是均衡化，Costa 需要动态均衡。

面对中国咖啡市集的竞争，外来咖啡品牌和国内咖啡品牌竞争，需要把柄市集环境变化进手脚态均衡，比如品牌调性、产物定位、产物价钱以及劳动等方面进手脚态均衡。

对 Costa 来说，需要另一种均衡即是线下门店业务和瓶装即饮业务的均衡。Costa 的即饮产物卖得可以，这就需要多分拨一些资源和复旧给到 Costa 线下门店业务。淌若赓续是老花式，那 Costa 不会有很显着的变嫌。

Costa 曾在 2022 年示意，议论到 2025 年，其咖啡门店数目要达到 1000 家以上，至少目下来看，要终了这一标的的难度挺大。

中国咖啡市集畴昔的竞争只会极为强烈，Costa 将会面对更大的竞争压力，Costa 唯有加快变嫌，淌若再不变嫌和翻新，只会越来越掉队，市集留给 Costa 的技巧未几了。

本文来自微信公众号"新品略财经"，作家：吴文武姐妹花 av，36 氪经授权发布。